Sampai Dilarang di Amerika! Jangan Pernah Beli Kangkung dengan 3 Ciri Ini, Bisa Bikin Nyesel Seumur Hidup

Tahukah kamu kalau kangkung dilarang di Amerika ?

Sebab, dilansir dari worldcrops.org, kangkung dianggap berbahaya di Amerika Serikat.

Di bawah wewenang undang-undang dari Federal Noxious Weed Act, Layanan Pemeriksaan Kesehatan Hewan dan Tanaman USDA (APHIS) melarang penjualan dan pembelian tanaman ini.

Pasalnya, kangkung berada dalam daftar gulma federal yang berbahaya karena gulma yang terbentuk dari air tawar di iklim tropis.

Gulma adalah tanaman yang kehadirannya tidak diinginkan pada lahan pertanian karena menurunkan hasil yang bisa dicapai oleh tanaman produksi.

Atau kita sering menyebutnya hama.

Terakhir, ada risiko keracuran pada tanaman kangkung dan merugikan orang-orang yang memakannya.

Tapi di Indonesia, kangkung jadi sayuran favorit semua orang.

Karena itu, untuk menghindari bahayanya, ada baiknya kita pandai memilih kangkung yang dijual di pasaran.

Salah satunya adalah jangan pernah beli kangkung dengan 3 ciri ini, ya.

1. Batangnya Terlalu Besar

Di pasaran biasanya dijual beberapa jenis kangkung.

Ada kangkung yang batangnya besar, ada juga yang batangnya lebih kecil.

Nah, kalau disuruh memilih, Anda baiknya memilih yang batangnya kecil, lo.

Kenapa?

Pasalnya, kangkung yang memiliki rongga besar pada batang yang bisa jadi tempat tinggal hama dan serangga.

Karena itu, makin besar batangnya, makin besar kemungkinan serangga dan lintah bersarang di dalamnya.

Makanya, ada baiknya kita membeli kangkung yang batangnya kecil-kecil saja.

Hindari kangkung yang terlalu besar batangnya.

Lalu bagaimana kalau cuma ada kangkung besar di pasaran?

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Coba deh kalau begitu belah dulu batang kangkung sebelum dimasak.

Dengan begitu, kita akan lebih mudah untuk melihat apakah ada serangga seperti cacing, ulat, atau lintah yang bersarang di batangnya.

2. Ada Bintik Putih di Balik Daun

Kangkung memang sayuran yang mudah sekali dihinggapi hama.

Mungkin sekilas mata tak terlihat, ya.

Tapi coba deh perhatikan baik-baik.

Biasanya di balik daun kangkung ada bintik-bintik putih yang jadi tanda hama.

Hama ini tentu saja bahaya sekali kalau sampai termakan dan masuk ke tubuh, lo.

Karena itu, perhatikan betul saat membeli, ya.

3. Sudah Menguning

Kangkung yang dijual di pasaran juga kadang menguning warnanya.

Kalau sudah begini, jangan dibeli lagi karena artinya kangkung sudah sangat lama dan tak baik kondisinya.

Kangkung menguning beda dengan kangkung layu, ya.

Kalau hanya layu dan daunnya masih hijau, biasa kangkung akan kembali segar begitu disiram air.

Hal ini terjadi karena kangkung biasanya sudah dijajakan pedagang seharian, namun kondisinya masih segar dan baru.

Tapi kangkung yang kuning daunnya menunjukkan kalau kondisi kangkung sudah tak layak makan.

Nutrisi di dalamnya pun sudah tak baik bagi tubuh.

Share this post